Într-un sistem ideal elevii ar primi prânzul în mod gratuit la școală, un prânz sănătos și nutritiv, astfel încât părinții să nu își facă griji legate de alimentația copiilor. Momentan există câteva programe ale statului care prevăd distribuirea gratuită de fructe, legume, produse lactate şi produse de panificaţie pentru preşcolari şi elevi, însă meniul este destul de sărăcăcios în diversitate și are nevoie de îmbunătățiri.
Așa că rămâne să ne ocupăm personal să le îmbogățim masa și să le pregătim copiilor prânzul sănătos sau, și mai bine, să îl pregătim împreună cu ei, până în momentul în care își vor face singuri pachetul pentru următoarea zi, având multe exemple pe care să se bazeze.
Iată cinci idei de prânzuri luate la pachet pentru copii, care pot fi transportate în siguranță într-o caserolă închisă ermetic:
- Wrap cu legume
Ingrediente:
1 tortilla de grâu integral, 50g cartofi dulci fierți, câteva frunze de salată verde, câteva felii de ardei rosu, o felie brânză rasă.
Desert: 1 măr
______
- Șnitel de pasăre la cuptor cu piure și legume
Ingrediente:
85 g de piept de curcan facut snițel, 6 linguri de piure de cartofi, 1 castravete, 5-6 roșii cherry
Desert: 2-3 prune
______
- Sandviș cu curcan și avocado
Ingrediente:
2 felii de pâine integrală
85 g carne de curcan la cuptor
Jumate de avocado, feliat
Câteva frunze de spanac sau salată verde
Desert: 1 pară
______
- Pilaf cu legume și carne de pasăre
Ingrediente:
1 cană de legume la wok (broccoli, morcovi, ardei etc.)
1/2 cană de orez brun
½ piept de pui de curte
Desert: 1 banană
______
- Paste cu Pesto și Legume
Ingrediente:
1 cană de paste integrale (fierte)
2 lingurițe de pesto
4 felii de dovlecei fierți
O fâșie de roșie cherry deshidratată in ulei
1/4 cană de nuci coapte
Desert: 3 smochine
Spor la pregătit si gătit!
Aura Rotaru, nutriționistă
Lasă un răspuns